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ご相談ください 酵素の専門家にご相談ください

用途と目標添加量をお知らせください。最適な酵素候補をご提案し、関連書類をご提供のうえ、迅速かつ明確にプロジェクトを前進させます。チケット対応ではなく、担当者が直接ご回答します。COAとサンプル案内もすぐにご案内します。

15+ 年の実績
80+ 対応国数
酵素ソリューションサポート
Enzyme Name
Acid Protease (EC 3.4.23.18)
Activity Range
50,000 – 100,000 U/g
Optimal pH
2.0 – 5.0
Optimal Temperature
30°C – 50°C
Appearance
淡黄色から褐色の粉末
Source
Aspergillus niger
50,000 – 100,000 U/g

ISO 9001認証

Technical Data

製品仕様

01 Enzyme Name

Acid Protease (EC 3.4.23.18)

02 Activity Range

50,000 – 100,000 U/g

03 Optimal pH

2.0 – 5.0

04 Optimal Temperature

30°C – 50°C

05 Appearance

淡黄色から褐色の粉末

06 Source

Aspergillus niger

07 Shelf Life

12 months (sealed, cool, dry place)

08 Packaging

25 kg fiber drums / custom packaging

09 MOQ

25 kg

10 Certifications

ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade

Use Cases

用途

酵素の使用用途をお知らせください。食品、発酵、加工、工業用タンパク質プロセス全般で、試行錯誤を減らし、安定した結果が得られるよう性能最適化を支援します。

1
🍶

Alcohol & Fermentation

発酵工程における安定した分解を支援し、仕込みから最終収率まで、よりスムーズなプロセス運用に貢献します。

2
🍺

Brewing & Wort Processing

タンパク質処理と工程安定性の向上を支援し、より澄んだ麦汁と安定した後工程性能に寄与します。

3
🐄

Animal Nutrition

飼料配合におけるタンパク質の利用性を高め、消化効率の向上と配合自由度の拡大を支援します。

4
🧪

Protein Hydrolysis

研究用途から生産用途まで、タンパク質原料をペプチドおよびアミノ酸リッチな生成物へ変換します。

5
🫘

Soy Sauce & Seasonings

発酵調味料におけるタンパク質分解を促進し、風味形成と安定した生産を支援します。

6
🧴

Leather Processing

推奨される酸性域内で酵素によるベーティング/脱毛を可能にし、強い化学薬品への依存低減に貢献します。

Comparison

当社から調達する理由

Feature
enzymecontact
Typical Supplier
コンシェルジュレベルの直接対応
酸性条件下での安定性
そのまま使える書類対応
シンプルな調達
FAQ

よくあるご質問

Q1 どのくらいで返信がありますか?

24時間以内にご返信します。用途と数量に合わせたサンプル/見積り案内をお送りします。

Q2 無料サンプルはありますか?

はい。適格なお問い合わせには無料サンプルをご用意しています。ご依頼いただければ、適合性と次の手順をご案内します。

Q3 想定すべきpHと温度は?

最適性能の目安は、pH 2.0–5.0、30°C–50°Cです。工程への適合もご支援します。

Q4 50,000–100,000 U/gとは何を意味しますか?

1グラム当たりの酵素活性を示す範囲です。一般に活性が高いほどタンパク質加水分解の速度向上に寄与しますが、最終添加量は用途試験でご確認ください。

Q5 どの国へ出荷できますか?

80+ countriesへ出荷可能です。配送先をお知らせいただければ、物流と納期を確認します。

Certifications & Standards

ISO 9001 HALAL Certified KOSHER Certified Food Grade Available Non-GMO Options Free Samples

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用途と想定数量をお知らせください。24時間以内に、サンプル案内、COA対応、直接対応の見積りをご返信します。

24時間以内に返信
80+ countriesへ世界各国に出荷
15+

年の実績

80+

対応国数

適格なお問い合わせには無料サンプルを同梱します