Skontaktuj się Skontaktuj się z ekspertami ds. enzymów
Przekazujesz nam swoje zastosowanie i docelowe dozowanie. Dobieramy odpowiednią opcję enzymu, udostępniamy dokumentację wspierającą i sprawnie prowadzimy Twój projekt dalej, z pełną przejrzystością. Oczekuj odpowiedzi od człowieka, a nie pętli zgłoszeń — wraz z COA i wskazówkami dotyczącymi próbki od razu.
ISO Certyfikacja 9001
Specyfikacja produktu
01 Nazwa enzymu
Acid Protease (EC 3.4.23.18)
02 Zakres aktywności
50,000 – 100,000 U/g
03 Optymalne pH
2.0 – 5.0
04 Optymalna temperatura
30°C – 50°C
05 Wygląd
Jasnożółty do brązowego proszek
06 Źródło
Aspergillus niger
07 Okres przydatności
12 miesięcy (zamknięte, w chłodnym i suchym miejscu)
08 Opakowanie
25 kg beczki włókniste / opakowanie niestandardowe
09 MOQ
25 kg
10 Certyfikacje
ISO 9001, HALAL, KOSHER, Food Grade
Zastosowania
Poinformuj nas, gdzie stosujesz enzymy. Pomożemy dopracować wydajność, aby uzyskać niezawodne rezultaty w procesach spożywczych, fermentacyjnych, przetwórczych i przemysłowych związanych z białkami — bez zgadywania.
Alkohol i fermentacja
Wspieraj stabilny rozkład podczas fermentacji, aby proces przebiegał płynniej od zacieru do końcowego uzysku.
Warzenie i przetwarzanie brzeczki
Pomóż poprawić obróbkę białek i spójność procesu, aby uzyskać jaśniejszą brzeczkę i stabilniejsze działanie w dalszych etapach.
Żywienie zwierząt
Zwiększ wykorzystanie białka w recepturach paszowych, aby wspierać efektywność trawienia i większą elastyczność formulacji.
Hydroliza białek
Przekształcaj surowce białkowe w peptydy i produkty bogate w aminokwasy do zastosowań badawczych i produkcyjnych.
Sos sojowy i przyprawy
Przyspiesz rozkład białek w fermentowanych przyprawach, aby wspierać rozwój smaku i płynniejszą produkcję.
Przetwarzanie skóry
Umożliw enzymatyczne bating/dehairing w zalecanych zakresach kwaśnych, aby ograniczyć zależność od agresywnych chemikaliów.
Learn About Papain
Industry guides covering process windows, supplier qualification, dosage, and applications — written for procurement and process engineers.
Kup proszek enzymu papainowego do formulacji zmiękczających mięso
Pozyskaj proszek enzymu papainowego do zmiękczania mięsa: dawkowanie, pH, temper…
Enzym Papain do przemysłowego zmiękczania mięsa
Rozwiązywanie problemów z zmiękczaniem mięsa enzymem papainowym z zakresami dawk…
Proszek enzymatyczny papainy do zmiękczania mięsa
Porównaj proszek enzymatyczny papainy do zmiękczania mięsa: aktywność, pH, dawko…
Enzym papain
Pozyskaj enzym papain do kontrolowanego zmiękczania mięsa. Porównaj specyfikacje…
Lista kontrolna specyfikacji enzymu papainowego do zmiękczania mięsa
Porównaj specyfikacje enzymu papainowego do zmiękczania mięsa: aktywność, pH, te…
Jak stosować enzym papainę w formulacjach do zmiękczania mięsa
Przewodnik formulacyjny dla enzymu papainy w zmiękczaniu mięsa: dawkowanie, pH, …
Dlaczego warto pozyskiwać od nas
Najczęściej zadawane pytania
Q1 Jak szybko otrzymam odpowiedź?
Otrzymasz odpowiedź w ciągu 24 godzin, wraz ze wskazówkami dotyczącymi próbki/oferty dopasowanymi do Twojego zastosowania i wolumenu.
Q2 Czy oferujecie bezpłatne próbki?
Tak. Bezpłatne próbki są dostępne dla kwalifikowanych zapytań — poproś o jedną, a potwierdzimy dopasowanie i kolejne kroki.
Q3 Jakie pH i temperaturę powinienem uwzględnić?
Dla najlepszej wydajności planuj w oparciu o optymalne pH 2.0–5.0 oraz 30°C–50°C. Możemy pomóc dopasować Twój proces.
Q4 Co oznacza 50,000–100,000 U/g?
To zakres aktywności enzymu mierzony w jednostkach na gram. Wyższa aktywność często wspiera szybszą hydrolizę białek, jednak końcowe dozowanie należy potwierdzić w próbach aplikacyjnych.
Q5 Do jakich krajów wysyłacie?
Wysyłamy do ponad 80 krajów. Podaj miejsce docelowe, abyśmy mogli potwierdzić logistykę i terminy.
Certifications & Standards
Skontaktuj się z ekspertami ds. enzymów
Przekaż nam swoje zastosowanie i oczekiwany wolumen. Odpowiemy w ciągu 24 godzin, przedstawiając opcje próbek, wsparcie COA oraz ofertę z bezpośrednią odpowiedzią.
Lata doświadczenia
Obsługiwane kraje